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催しもの詳細情報

広島の催し物情報  広島で開催される「催し物」です!
 イベント情報の全般も紹介します♪

タイトル せらスローフードフェスタ2013〜地産地消のつどい〜
開催エリア 尾三エリア
開催会場 甲山農村環境改善センター 1F 大ホール
開催期間 2013/3/2
詳細内容 世羅高原6次産業ネットワークでは、『地産地消のつどい』から一歩進んで
『スローフード』のフェスタを開催します。

   <スローフードの3つの基本>
   ●守 る:消えてゆく恐れのある伝統的な
        食材や料理、質のよい食品を守る。
   ●教える:子供たちを含め、消費者に味の
        教育を進める。
   ●支える:質のよい素材を提供する
        小生産者を支える。

本年は「せら米(米と米粉と米麹)」をテーマに、スローフードの思いに
沿った料理に関心のある世羅町内の方の出展となっております。

1 日時・場所
   2013年3月2日(土)
   11:00〜15:00
    甲山農村環境改善センター 1F 大ホール
    広島県世羅郡世羅町西上原123−1
   (世羅役場隣)  駐車場有
 高速バス「ピースライナー」甲山営業所・徒歩2分
 中国自動車道 河内IC〜フライトロード〜世羅方面へ(ICから約25分)
        三原久井IC〜25号線〜世羅方面へ(ICから約25分)
        三次IC〜184号線〜世羅方面へ

2 内容
司会)広島のテレビやラジオでおなじみ大本祐子さん

(1)20店による試食の出展(200人分)と講評
(2)20店の出すレシピの1口ずつの試食を食べていただき
   商品開発のためのアンケートに回答いただきます
(3)イベント
  料理ショー【世羅の旬野菜を使った米粉のケークサレ】
  野菜の楽しみ方教室【野菜のスコアを付けてみよう】
           【ブルーベリーとグラパラリーフの食べ方】
  ハーブ教室(香山ラベンダーの丘)【ハーブティーのブレンドと試飲】
  ホットワイン(せらワイナリー)【せらワインで『心も体もぽっかぽか』】レシピ紹介と試飲など
(4)特別出展・販売(2012てっぱんグランプリ受賞「せらの恵み焼」)
  世羅産トマトを乗せた洋風お好み焼きです。
  シソとチーズ、オリジナルのトマト風味マヨネーズがアクセントとなっています。
  特価1枚800円・半枚400円
(5)販売(ロビーにて地元産品の直売)


3 試食申込み
チケットをおひとり様1,000円(残り先着20枚)にて世羅町産業観光課内
「6次産業ネットワーク事務局」が販売いたしております。
※マイ箸・マイ皿・マイカップをお持ちください。
<お申込み先> rokuji@town.sera.hiroshima.jp
件名に「せらスローフードフェスタについて」と入れて、
お名前と枚数、e-mailアドレスを明記してください。

<お問い合わせ先> 世羅町役場産業観光課内 6次産業ネットワーク事務局           TEL 22−5304 ・ FAX 22−4566 担当 久保田・児玉
  < 主   催 > 世羅高原6次産業ネットワーク
主催者名 世羅高原6次産業ネットワーク
主催者連絡先
0847-22-5304
URL http://www.serakougen.net/
メール rokuji@town.sera.hiroshima.jp
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